of blue

8月9日【追記】醤油ラーメンも食べましたので、レポートを追加しています。

皆さん、お元気ですか？
僕は元気です！

でも、なかなか休みが無くて、今シーズンは未だにキャンプ等のアウトドア活動が出来ていません・・・

そんな日々、モソモソとFBを眺めていると、多くの方々がいいね！しているお店を発見！
そのお店は、まだオープンしていないのですが、プレオープンの情報を見逃しませんでした。

お店の名は「Q」（キュー）。
昼はラーメン、夜は焼き鳥などの串料理が提供されるとの事。
プレオープンは昼のラーメンのみで、9日は清湯スープの醤油、10日は鶏白湯スープの塩という事で、塩ラーメンが大好きな僕は10日に行ってみました！

お店の中央には大きなテーブルがあり、面白そうなので、そこに着席。

天板が透明なガラスになっており、その下は、箱庭のようなカワイイ飾り付けが。


オシャレな内装に見とれている内に、ラーメンが運ばれてきましたー

軽く白濁した半透明なスープが美味しそう！

麺をすくい上げると、少し平たい変わった形。

わかりにくい写真で、すみません・・・

食べてみると・・・メッチャ美味しい！！
見た目あっさり風に見えるのですが、凄くしっかりしたコクがあり、裏切られた感があります。
かと言って、化調ベッタリみたいな、しつこい感じは無く、塩ラーメン好きには堪らない味です。
麺は面白い食感ですが、違和感無く白湯スープに良く合っています。
鶏と豚に2種類のチャーシューも超美味しかった！
グランドオープン時にはチャーシュー麺あるかな？あるなら、是非チャーシュー麺で食べたいですー
そう言えば、サイドメニューにチャーシュー丼があると噂を聞きました。これも気になるなぁ。

あっという間に完食！

ごちそう様でした！
鶏白湯スープは凄く美味しかったので、清湯スープの醤油も超気になりますねー
次の機会には、絶対に醤油を食べるぞ！

【追加レポ】
という訳で、醤油ラーメンも食べてきましたー
塩ラーメンを食べた時にチャーシューが凄く美味しかったので、醤油チャーシューメン＋ワンタンをトッピング。

醤油もメチャクチャ美味しかったです！！
口当たりの優しいスープですが、かなりのコクがあり、後からイイ感じの魚介の風味が香ってきます。
麺は塩と違い、縮れ無しの中細丸麺です。
ワンタンはフワフワツルツル喉越しが良い感じで、違和感なく麺と一緒に食べることが出来ます。
中身は、ひき肉とエビかな？味は、あっさりのスープにとてもマッチしています。
ワンタンは毎日ある訳ではないようなので、見かけたら絶対にオススメのトッピングです。
醤油もクセになる味だなぁ。思い出したら、また食べたくなりました。っていうか、絶対にリピートするし！
【追加レポ終わり】

有名なスノーボード業界の方もいらしてましたよー
それだけ、注目のお店なんですね。

グランドオープンは6月12日の11時からです。
ラーメンは15時までで、17時から焼き鳥屋さんとしての営業になります。
興味のある方は、是非行ってみてください！

焼き鳥屋さんも気になるので、グランドオープン後に、また行きたいと思っています。
その時は、またレポートしますねー

以下、スルー推奨・・・

アウトドア活動をやっていない最近は何をやっているかというと、夜な夜なインドアで音楽鑑賞なんかをやってます。
鑑賞用の機材も増えたりして。

上の機材で、僕の好きな楽曲を数曲繋げてみました。

Episode_1 by U16 on Mixcloud

ハウスに興味があって、死ぬほど暇な方は聞いてみてください。
しかも、今流行りの感じではなく、10～13年位前の生音風ハウスが中心です。
繋ぎはロングミックスのみで超ヘタですが、精一杯頑張って作りました！

今月はキャンプに行きたいなー
無理かなー

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【Q】
住所 ： 札幌市中央区北1条西2丁目1-3 りんどうビル地下1F
TEL ： 011-212-1499
営業時間 ： ランチ（ラーメンのみ） 11:00-15:00　夜は焼き鳥を中心にした串料理とお酒 17:00-LAST
定休日 ： 日曜日
URL ： https://www.facebook.com/pages/Q%E3%82%AD%E3%83%A5%E3%82%A6/251423101708735