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5月23～24日に滝野すずらん丘陵公園で開催された第5回北海道キャンピングフェアに行きましたー


2年ぶりに行ったのですが、物凄くパワーアップしていてビックリ！

まずは会場の滝野すずらん丘陵公園の入園料を支払い入場すると、綺麗なお花がお出迎え。



トップの写真のキャンピングフェアのゲートをくぐると、まず目に付いたのはキャンピングカーの展示。

沢山のキャンピングカーが並んでいて娘が大興奮！
全てのキャンピングカーに試乗していました。
話題の軽キャンパーもありましたよー

なかなか見ることが出来ない各メーカーのテントも勢揃い！
スノーピークさん

キャンパルジャパンさん


ロゴスさん

モンベルさん

コールマンさん

ケンコー社さん（ビッグアグネス）

ユニフレームさん

どこのテントも魅力的でしたねー
これからテントを購入しようという方には、とても参考になりそうですね。

物販ブースも特価品が沢山あって、大盛況でした！


珍しいオールドコールマンのランタンも沢山販売されてました。

どれもコンディションがとても良く、値段もお手頃でした。
オールドコールマンって、通販やオークションで購入する事が多いと思うのですが、実物を見て状態を確認して購入出来る機会なんて、なかなか無いですよね。

クライミングウォールや綱渡りは、子供たちに大人気！



娘はSevylorのカヤックでパドリングの練習。


スノーピークのブースを訪れた時に、こんな看板を発見。

これは楽しそう！という事で、早速参加を申し込み。
大人気ということで、キャンセル待ちでなんとか申し込めました。

その前に、少し腹ごしらえ。
フードコートが超充実！

どれを食べるか迷ってしまいます。
この長いのは、もちもちポテトというフライドポテト。

食感は、あまりモチモチしてませんが、味が美味しい！凄く美味しい！
写真を撮り忘れましたが、ケバブも頂きました。こちらも超美味しかった！

13時になったので、牛肉の塩釜作り体験へ。
今回、使用するお肉は、このオージービーフです。

お肉はアサヒ・ファーム・フーズ札幌さん提供ということで、超期待出来そう！
まずはトリミングして

このくらいの大きさにカット。

一組あたり1.5kg程との事。
次に、塩釜の準備。
ボールに卵白を入れて

そこに塩を投入し、よく混ぜます。

今回は1.5kgの牛肉に対して、3～4kg位の塩に卵4個分の白身を使いました。
続いてダッチオーブンの準備。

スノーピークの和鉄ダッチオーブンを使用します。プレヒート無しです。
サビ防止の為、アルミホイルを敷いて

塩で肉を包み込むようにして

塩釜が完成！
炭を上下に置いて、オーブン調理開始ですー

焼けるまで1時間程待ちます。

その間にゆるキャラ大集合というイベントがありました。
もいわ山ロープウエイの、もーりすくんに

滝野霊園のモイくんに

定山渓温泉のかっぽん

そして、真打ち登場！

秀岳荘の秀ちゃん！超カワイイー
娘は、やっぱり秀ちゃんが一番好き。

ツーショット写真を撮らせてもらって、大喜びしてました。

・・・などと遊んでいるうちに、塩釜が焼き上がりました。

いい感じです！

塩釜を割ったら、美味しそうなお肉が！
食べやすい大きさにカットして

完成！

メッチャ柔らかくてジューシーで、メチャクチャ美味しかったです！
きっと、凄く良いお肉なんでしょうねー
今度、我が家でも挑戦してみたいです。

お腹いっぱいになったところで、祭太郎さんが娘の似顔絵を書いてくださる事に。

祭太郎さんは、娘が飽きない様に、描いている間中やさしく会話してくれます。
オシャレなタッチで、大人っぽく描いてくれました。

娘は部屋に飾ると大喜びでした！ありがとうございます！

2年ぶりに訪れた北海道キャンピングフェアでした、そのパワーアップぶりには本当に感心しました。
充実したイベントやアクティビティは殆ど無料で、関係者の方々の努力には、ただただ感謝の言葉しかありません。ありがとうございました！
来年も是非行きたいです！

また、本記事を作成にあたり、秀岳荘様から写真をお借りしました。
楽し過ぎて写真が全然撮れてなかったのです（苦笑）
快くご許可くださり、誠にありがとうございました！